蔬菜农药残留检测仪采用智能操作系统，操作简单，人性化操作。传统种植农业依赖农药，禁止使用农药有一定难度，而且农药残留不等于农残超标，使用蔬菜农残检测仪来检测农药残留，防止蔬菜中农药残留超标。蔬菜农残检测仪检测后，可以判断被测样品中农药残留是否达到
要求，便于科学管理蔬菜质量安全，规范农产品市场，提高农产品质量安全，确保消费者菜篮子的安全。
蔬菜农药残留检测仪的工作原理：
采用酶抑制法原理，快速检测果蔬、粮食、茶叶等农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。农药残留问题一直是大家关心的话题。水果和蔬菜是人们全年的饮食食品。为了满足人们的日常生活需要，农业生产中通常通过喷洒农药和施肥来保证农作物的产量。判断农作物中的农药残留含量以及农残是否超标，还需要科学仪器的帮助。蔬菜农残检测仪专门用于检测农作物中的农药残留，判断农药残留是否超标，保障消费者的饮食安全。
蔬菜农药残留检测仪在检测时先将待测农产品等待测样品进行溶液待提，利用胆碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，根据颜色深浅确定药残含量，从而检测出农产品中的药残量。农药残留检测仪智能检测方式有助于我们农产品药物使用检测，进一步促进了农产品质量优化，有助于推动食品安全体系的完善和建设。
